Ravintolat ja hotellit

Aurinkotytön matka Mito-hotelliin

Venla Moisio opiskeli Salpauksessa matkailupalvelujen tuottajaksi. Osana opiskeluja hän oli kaksi kuukautta työssäoppimassa Japanissa, Mito-hotellissa. Venla kertoi kokemuksista artikkelissa Salpauksen kotisivulla Aurinkotytön matka Japaniin oli työntäyteinen, mutta antoisa (https://www.salpaus.fi/2018/06/04/aurinkotyton-matka-japaniin-oli-tyontayteinen-mutta-antoisa/). Ohayo gozaimasu! Otsukare-sama desu! Japanilainen toimisto-aamu aloitetaan yhteisellä palaverilla, jossa luetaan ääneen firman mietelauseita, kuunnellaan syvällisiä ajatuksia työelämästä ja lopuksi harjoitellaan yhdessä tärkeimmät tervehdykset ja oikeanlainen […]

Mito avautuu uudella tavalla

Carl tutustuu japanilaiseen työkulttuuriin Miton hotellissa: https://c-g-japanissa.tumblr.com/ Älä pelkää, vaan mene ja käytä kielitaitoasi, olkoon se vaikka kuinka rajallinen. Sain tilattua ramen-ravintolan täysin japaninkielisestä automaatista itelleni annoksen tarjoilijan avustuksella. Ei tarvitse kuin ilmoittaa ettei osaa lukea japania ja apu tulee. Kieltä myös oppii parhaiten käyttämällä, joten kannattaa yrittää keskustella työpaikalla japaniksi kun on mahdollista. Keskustelun […]

Metroja siellä ja metroja täällä

Tommi aloitti työssäoppimisjaksonsa Osakassa maaliskuussa 2017: http://kokkigoestoosaka.blogspot.fi/ Tommi kirjoittaa: Metro on varmaan jokaiselle meille tuttu kulkuväline omasta pääkaupungistamme Helsingistä… todella nopea, helppo ja suosittu… Ja sitä se on täälläkin…tosin hieman suuremmassa mittakaavassa. Osakassa on itsessään yhdeksän erillistä metrolinjaa jotka menvät sinne ja tänne ja tuonne ja jokapuolelle. Mutta siitä huolimatta todella kätevä tapa liikkua nopeasti […]

Kiitos, KIITOS ja Dōmo arigatō

Kaisan ja Samin Left Side Story Osakan KIITOS-ravintolassa 2016 http://osakakiitos.blogspot.fi/ Dōmo arigatō, Hanako, Kiitos! Kiitos-ravintolassa viettämämme aika hahmottuu selkeänä kehityskaarena. Ensimmäinen viikko, kenties vielä toinenkin oli asioiden etsimistä, päiväjärjestyksen opettelua, kokonaisuuden hahmottamista. Sitten kun perustyö lounasvuorossa oli alkanut luistamaan, haastetasoa nostettiin ja meille annettiin vastuuta a la carten hoitamisessa. Chef näki potentiaalimme ja antoi meille […]

Työssäoppiminen Sapporossa

REDUn kokkiopiskelija Marko Niemelän työssäoppimisraportti Sapporon tyssäoppimisraportti, Marko Nieminen

KOKKIOPISKELIJANA OSAKASSA: ravintolat KIITOS ja JURIN

Vaasan ammattiopiston kokkiopiskelija Kati Huitula harjoitteli keväällä 2015 Osakassa ravointoloissa KIITOS ja JURIN. Hänen raportissaan on paljon hyödyllista tietoa seuraaville Japanin vaihtoa suunnitteleville kokkiopiskelijoille. Kati pohti, mitä kaikkea Japanin jaksolla pääsee näkemään ja oppimaan. Lue Kati Huitulan raportti: Ulkomaan työssäoppimisen raportti, Kati Huitula Hanna oli Kiitos-ravintolassa syksyllä 2016 työssäoppimiassa. Lue Hanna Rämän vaihdosta hänen blogistaan […]

Ryokouchuu – From the land of the midnight sun to the land of the rising sun.

Kevät 2015 on hyvin aktiivinen vaihtojakso HANAKO-verkostossa. Pian on tulossa lisää uusia elämyksiä, kokemuksia, kuvia ja kirsikoita Japanista. Tarkkailkaa blogia: http://ryokouchuu.blogspot.fi/

KUUKAUTENI JAPANISSA – KOKKINA OSAKASSA

Janita harjoittelee kokkina keväällä 2015 Osakan Kiitos-ravintolassa. Luen Janitan seikkailuista Japanissa osoitteessa: http://kuukautenijapanissa.blogspot.fi/

KIITOS KIRSIKOISTA

Kaisla Huhdanpää jakaa kokemuksia Osakan vaihdosta blogissaan Kiitos kirsikoista http://kiitoskirsikoista.blogspot.jp/

SOTKAMOSTA KOKKIOPPIIN SAPPOROON

Saku Matala valittiin työharjoitteluun HANAKO-ohjelman kautta. Opetushallitus kustansi Matalan matkat, elinkustannukset ja koulutuksen. HANAKO on Suomen ja Japanin välinen yhteistyöverkosto, joka perustettiin Opetushallituksen tuella vuonna 2007. Valmistelun jälkeen siirryttiin toteutusvaiheeseen vuonna 2010. HANAKO-verkosto keskittyy yhteistyöhön japanilaisten oppilaitosten ja yritysten kanssa. Viime vuonna Kainuuseen tuli verkoston kautta neljä japanilaista opiskelijaa ja täältä lähti Japaniin kolme opiskelijaa. […]

Mukana Hanakossa

Hankkeeseen osallistuvat kumppanit

Koordinaattori
Sirje Hassinen | sirje.hassinen@omnia.fi
Espoon seudun
koulutuskuntayhtymä Omnia
InnoOmnia, PL 77710
02070 Espoon kaupunki

Viimeisimmät tekstit

© Hanako Suomi-Japani Network